人間の健康における非消化性オリゴ糖の生理学的機能に関するコンセンサス結論

イヌリンプレバイオティクス製品の商業的開発と機能評価を例にとると、商業的製品の開発では、まず製品の構造、化学組成、毎日の摂取量を決定し、毒物学的実験を通じてその安全性を検証し、一般に認識されていることを確認する必要があります安全と同じくらい。 食品成分（一般に安全と認められているGRAS）。 プレバイオティクスの有効性をFDA（食品医薬品局）が特定するには、invitroおよびinvivo実験の二重評価が必要です。 さまざまなプロバイオティクス（ビフィズス菌またはラクトバチルス）に対するイヌリンの増殖効果は、invitro実験によって検証されました。 増殖または代謝のメカニズムまたは法則を定性的に証明するために、その後のin vivo実験は、動物実験と人間実験の2つのステップに分けられます。 動物モデルを使用して、ヒトの腸内環境をシミュレートし、動物の腸内細菌叢に対する特定の用量のイヌリンの調節効果を研究した。 製品。 さらに、イヌリンプレバイオティクスの他の可能な生理学的機能（ミネラル吸収の増加、脂質代謝への影響、腸癌の予防と治療など）は動物実験によって検証されていますが、人間の実験データはまだ不足しています。