プレバイオティクスは、良好な安定性、低カロリー、少量投与量、および良好な適合性の特性を有する。それらを使って健康食品を開発するためのアイデアは次のとおりです。
食事代替粉末:穀物、豆およびジャガイモを主原料として、フラクトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖、キシロオリゴ糖などの1つ以上のプレバイオティクスによって補充された、食事代替粉末製品を開発することができる。食事代替粉末製品は、便利な消費などの特性を有する。
プレバイオティクスを添加したプロバイオティクス製品:「プレバイオティクス+プロバイオティクス」は比較的人気のある製品です。プロバイオティクスを補う一方で、腸内善玉菌を増殖させることができるプレバイオティクスを補うことは二面的なアプローチであり、その効果は優れています。例えば, 2つのプロバイオティクスラクトバチルスアシドフィルスとビフィドバクテリウムラクチスが製品に添加されます, その後、プレバイオティクスキシロオリゴ糖が添加されます.
プレバイオティクス飲料:プレバイオティクス飲料には、水、飲料、紅茶、コーヒーにプレバイオティクスを添加することが含まれます。オリゴ糖プレバイオティクスは甘味を有する。一方では、彼らは味を調整するために飲み物の甘味料を部分的に置き換えることができます。低カロリー、カロリー摂取量を減らす