プロバイオティクス錠剤

プロバイオティクス製剤の一般的な剤形

プロバイオティクス製剤の剤形は主に粉末、顆粒、カプセル、錠剤などの固体です。 近年では、オイルドロップなどの新しいプロバイオティクス製剤も登場しています。 新しい製剤の出現は、プロバイオティクス市場の革新と発展にとって極めて重要です。

プロバイオティクスパウダー
プロバイオティクス食品の製造プロセスは、通常、プロバイオティクス菌液を高濃縮し、プロバイオティクス菌を収集し、遠心分離した細菌を凍結乾燥保護剤に添加し、凍結乾燥して菌粉末を得て、プロバイオティクス製剤とする。 粉末プロバイオティクス製剤には、製造が簡単、保管が便利、吸収が良いという利点があります。

プロバイオティクス顆粒
顆粒プロバイオティクス製剤は通常、凍結乾燥した細菌粉末とデンプン、スクロース粉末、マルトデキストリンなどの補助材料を粉砕、混合、造粒、乾燥、包装することによって調製されます。 顆粒の場合は製品の溶解性に注意する必要があります。 さらに、醸造に使用される水の温度と保存時間もプロバイオティクスの生菌数に影響します。

プロバイオティクスカプセル
カプセル型プロバイオティクス製剤は、ハードカプセルとソフトカプセルの 2 つのタイプに分けられます。 プロバイオティクスハードカプセルおよびソフトカプセルの剤形は、見た目がすっきりしているという特徴があり、最終製品の不快な味を隠すことができます。 ただし、乳児や幼児に対するカプセル製剤の使用には一定の制限があります。

プロバイオティクス錠剤
プロバイオティクス錠剤は、粉末直接圧縮法または湿式造粒技術によってプロバイオティクスと賦形剤を混合することによって得られます。 タブレットは消費者にとって食べやすく、持ち運びも簡単です。

乾式造粒技術と打錠技術を利用して、ブドウ糖、乳糖、結晶セルロース、脱脂粉乳などの副原料から顆粒を調製し、有効成分であるプロバイオティクス粉末およびステアリン酸マグネシウムと混合して打錠し、最終的にプロバイオティクスを錠剤にします。

しかし、錠剤タイプのプロバイオティクス製剤は製造過程で乾燥工程を経る必要があります。 通常、過度の温度はプロバイオティクスの生存に役立たず、プロバイオティクス製剤の品質に直接影響します。

プロバイオティクスドロップ
ドロップタイプのプロバイオティクス製剤の製造プロセスは複雑であり、メーカーのプロセス要件は比較的高いです。 プロバイオティクス細菌から酸素と水を隔離できる、ひまわり油などの高品質の食用油を選択してください。 室温でも生菌数を長期間保存できます。 現在のところ、これは理想的なプロバイオティクス製剤です。