製品の説明

ビフィドバクテリウム・ロンガムHH-BL18は、ヒト消化管に存在するグラム陽性、カタラーゼ陰性、棒状細菌であり、ビフィドバクテリウム属に属する32種の1つである。それは微小空気抵抗性嫌気性であり、乳児の胃腸管の最も初期の植民者の1人であると考えられている。一般的な嫌気性培地上で生育させると、B. ロンガム凸状の白色の光沢のあるコロニーを形成する。B. ロンガム非病原性であり、しばしば食品に添加される。

スペシフィケーション

ひずみ名	ビフィドバクテリウムロンガム	ひずみ番号	HH-BL18
効力	1000億CFU / g	遺伝子同定	はい
預金	ティッカー	証明	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
パッキング	ホイルバッグあたり500g、1kgまたは5kg	貯蔵	長時間-18°C、短時間2-8°C

テクニカル指標

項目		仕様
1)ライブビフィドバクテリウムロンガム効力		≥ 1.0×10¹¹CFU/g
2)含水率		≤8.0%
4) 大腸菌群		≤10CFU/グラム
5)カビ、酵母		≤10CFU/グラム
6)病原菌		－
7)重金属	鉛 (鉛)	≤1ppm
	ヒ素(As)	≤0.5ppm

関連研究

ひずみ名

識別

デポジット番号

抗生物質感受性

酸および胆汁酸塩耐性

安定性

品質システム

B.ロンガムHH-BL18

16S rRNA

完成です

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

ハック/ハラール/

コーシャ/FDA

耐酸性

耐酸性ビフィドバクテリウム・ロンガムHH-BL18粉末をpH=2.0およびpH=3.0のいずれかで最大4時間実施した。の微生物列挙ビフィドバクテリウム・ロンガムHH-BL18 は、初期 (コントロールとして)、1 時間、2 時間、および 4 時間の時点よりも頻繁に実行する必要があります。図1は、ビフィドバクテリウム・ロンガムHH-BL18は低pH条件下でも生存することができ、これはこの株が良好な耐酸性を有することを意味する。

図1.耐酸性B.ロンガムHH-BL18

胆汁耐塩性

胆汁耐塩性のビフィドバクテリウム・ロンガムHH-BL18粉末を0.2%および0.3%胆汁酸塩のいずれかで最大4時間行った。の微生物列挙ビフィドバクテリウム・ロンガムHH-BL18 は、初期 (コントロールとして)、1 時間、2 時間、および 4 時間の時点よりも頻繁に実行する必要があります。図2は、ビフィドバクテリウム・ロンガムHH-BL18は高濃度の胆汁酸塩で生存することができ、これはこの株が良好な胆汁酸塩耐性を有することを意味する。

図2.胆汁耐塩性のB.ロンガムHH-BL18

保存安定性

ビフィドバクテリウム・ロンガムHH-BL18粉末をアルミ箔袋に密封し、-18°Cで24ヶ月間維持し、長期安定性試験を行った。の微生物列挙ビフィドバクテリウム・ロンガムHH-BL18は、最初の1、2、3、6、9、12、15、18、21、24ヶ月の時点よりも頻繁に実行しないでください。図3によれば、ビフィドバクテリウム・ロンガムHH-BL18粉末は1.51×10であった。¹¹CFU/g.24ヶ月の貯蔵期間の後、粉末の効力は1.15×10であった。¹¹CFU/g.これは、このひずみが低温で保存された場合に長期間安定に保たれることを意味します。

図3.の保存安定性B.ロンガムHH-BL18

健康上の利点

1.便秘を和らげる

短鎖脂肪酸(SCFA)は、部分的および難消化性多糖類の発酵中に腸内微生物叢によって産生される脂肪酸のサブセットである。SCFAは推進力のある収縮を誘発し、輸送の加速と便秘の緩和につながる可能性があります。実験(図4)では、SCFAsレベルは、プロバイオティクス治療を受けた人々から収集された糞便サンプル(ビフィドバクテリウム・ロンガムHH-BL18)。