製品説明
自然ビフィズス菌HH-BAA68パウダーにはビフィズス菌HH-BAA68と特別な保護剤。 この菌株は健康な乳児の腸から分離され、酸性の胃の環境で生き残り、小腸に到達して宿主にコロニーを形成することができます。 どこで、それは健康を高めるためにいくつかの方法で作用します。
仕様
菌株名 | ビフィズス菌 | 菌株番号 | HH - BAA68 |
効力 | 5,000bn cfu / g | 遺伝子同定 | はい |
預り金 | CCTCC | 認証 | ISO9001 / ISO22000 / FSSC22000 / HACCP / HALAL / KOSHER / FDA |
梱包 | ホイルバッグあたり500g、1kgまたは5kg | ストレージ | -長時間の場合は-18度、短時間の場合は2〜8度 |
技術的指標
アイテム | 仕様 | |
1)ライブビフィズス菌効力 | 5.010以上11CFU / g | |
2)水分含有量 | 8以下。0パーセント | |
4)大腸菌群 | 10CFU/g以下 | |
5)カビ、酵母 | 10CFU/g以下 | |
6)病原菌 | ネガティブ | |
7)重金属 | 鉛(Pb) | 1ppm以下 |
ヒ素(As) | 0.5ppm以下 | |

関連する研究
菌株名 | 身元 | デポジット番号 | 抗生物質感受性 | 耐酸性および胆汁酸塩耐性 | 安定 | 品質システム |
B.lactis HH - BA68 | 16S rRNA | - | 終わり | 終わり | 終わり | SC / ISO9001 / ISO22000 / FSSC22000 / HACCP / ハラール/コーシャ/FDA |
耐酸性
の耐酸性ビフィズス菌HH {{0}} BAA68粉末は、pH=2。0およびpH=3。0のいずれかで最大4時間実行されました。 の微生物の列挙ビフィズス菌HH - BAA68は、初期(コントロールとして)、1時間、2時間、および4時間の時点よりも頻繁に実行する必要があります。 図1は、ビフィズス菌HH - BAA68は、低pH条件で生き残ることができます。これは、この菌株が優れた耐酸性を持っていることを意味します。

図1.の耐酸性B.lactisHH - BAA68
胆汁酸塩耐性
の胆汁酸塩耐性ビフィズス菌HH {{0}} BAA68粉末は、0。2パーセントおよび0.3パーセントの胆汁酸塩のいずれかで最大4時間実施されました。 の微生物の列挙ビフィズス菌HH - BAA68は、初期(コントロールとして)、1時間、2時間、および4時間の時点よりも頻繁に実行する必要があります。 図2は、ビフィズス菌HH - BAA68は高濃度の胆汁酸塩で生き残ることができます。これは、この菌株が優れた胆汁酸塩耐性を持っていることを意味します。

図2.の胆汁酸塩耐性B.lactisHH - BAA68
保管安定性
ビフィズス菌HH - BAA68粉末をアルミホイルバッグに密封し、長期安定性試験のために-18度で24か月間維持しました。 の微生物の列挙ビフィズス菌HH - BAA68は、最初の1、2、3、6、9、12、15、18、21、24か月の時点よりも頻繁に実行する必要があります。 図3によると、ビフィズス菌HH-BAA68パウダーは5.4110でした11 CFU/g。 24ヶ月の貯蔵期間の後、粉末の効力は3.9810でした。11CFU/g。 これは、この菌株が低温で保存された場合、長期間安定した状態を維持できることを意味します。

図3.の貯蔵安定性B.lactisHH - BAA68
健康上の利点
1.病原体のコロニー形成を阻害する
この研究の目的は、B.lactis病原体によるコロニー形成に対するHH-BAA68。 結果は次のことを示しました(表1)B.lactisHH - BAA68は、4つの病原性微生物によるコロニー形成に対する耐性を提供する上で重要です。
黄色ブドウ球菌 | C.ディフィシル | S.typhimurium | リステリア・モノサイトゲネス | |
Colonization inhibition rate( percent ) | 41.0±2.1 | 26.4±4.8 | 4.7±3.1 | 23.3±5.1 |
Colonization replacement rate( percent ) | 23.9±5.5 | 51.3±6.6 | 6.2±2.1 | 39.5±6.7 |
表1.のポトゲンコロニー形成阻害能力B.lactisHH - BAA68
2.病原体の増殖を阻害します
この研究の目的は、B.lactis4つの病原体に対するHH-BAA68。 分離株の抗菌効果は、さまざまな病原体を含むプレートでのディスク拡散試験によって評価されました。 病原体の成長阻害ゾーンとB.lactisHH - BAA68阻害能力は、すべての寒天培地を37度で24時間培養した後に評価しました。 結果は次のことを示しました(表2)B.lactisHH-BAA68 had relatively strong activity against tested pathogens (with inhibition zone diameter>15mm)。
セレウス菌 | C.ディフィシル | 大腸菌 | リステリア・モノサイトゲネス | |
Inhibition zone's diameter/mm | 23.3±1.8 | 18.7±1.4 | 23.9±2.1 | 32.6±3.9 |
表2.B.lactisHH-BAA68阻害能力
アプリケーション
発酵乳; ダイエットサプリメント
機能性食品(飲料、ベーカリー、ミールリプレイスメント)

梱包と配送






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