科学技術イノベーションセンター 岳維峰 2024年1月4日
ラクトバチルス・ラムノサス GG (ラクトバチルス GG または LGG と略記) は、1983 年にノースカロライナ州立大学の 2 人の教授 (ゴーバックとゴールディン) によって健康なヒトから分離され、特許を取得しました。 科学界は、ラクトバチルス・ラムノサスが人体に8つの主要な影響を与えることを検証しました。
胃腸機能のバランスを整え、改善します。
ラクトバチルス・ラムノサスは胆汁酸に耐性があり、一時的かつ効果的に腸に付着します。 人間の胃腸内細菌叢を効果的に改善および調整することができ、人間の健康に非常に有益です。
人体の自己免疫力を高める
ミエッティネンら。 ラクトバチルス・ラムノサスなどの乳酸菌と血中のサイトカインとの反応が、食品中のグラム陰性病原菌によって引き起こされる免疫機能不全を抑制し、より多くの免疫細胞の産生を誘導できることが実験で判明しました。
ビフィズス菌とアシドフィルス菌の増殖を促進
ラクトバチルス・ラムノサスはビフィズス菌やアシドフィルス菌と良好な相互関係を持っており、互いの増殖を促進し、有害な細菌を抑制し、腸の健康をよりよく保護します。
下痢の予防と治療を助ける
多数の臨床研究により、ラクトバチルス・ラムノサスが下痢を効果的に予防および治療できることが確認されています。 特に経済発展途上地域では乳児の母乳育児率が低く、新生児や乳児の下痢の発生率が高い。 ラクトバチルス・ラムノサス製剤または発酵食品を摂取すると、この症状を大幅に軽減できます。
気道感染症の予防
デブラら。 ラクトバチルス・ラムノサスはIFN-r（インターフェロン-r）を提供するため、ラクトバチルス・ラムノサスがアレルゲンによって引き起こされる皮膚、呼吸器系、肺のアレルギー反応を実際に軽減できることが実験研究で判明しました。 生成されるので、アレルギーの免疫機構を抑制し、アレルギー体質を改善することができます。 長期的に摂取すると、幼児の呼吸器疾患の発生率と重症度を効果的に軽減できます。
解毒
ラクトバチルス・ラムノサスの細胞壁にある細胞外グリカンとペプチドグリカンは、発がん性のあるアフラトキシンB1と効果的かつ強力に結合し、解毒効果を発揮します。 食品業界において、現在、発がん性アフラトキシン B1 を除去する最も効果的な方法は、プロバイオティクスによる精製方法です。 主に特別なラクトバチルス・ラムノサスを使用してアフラトキシンを強力に結合してキレート化し、牛乳、食品、飼料中の発がん性毒素を効果的に除去します。 同時に、ラクトバチルス・ラムノサスを食べると、腸内での誤飲によって汚染されたアフラトキシン（qō）毒素B1に効果的に結合することもできます。
虫歯を予防する
ラクトバチルス・ラムノサス ヒロキらの研究実験では、ミルクにラクトバチルス・ラムノサスを添加すると、口腔、歯周病、真菌感染症のリスクを効果的に軽減できることが判明しました。 ラクトバチルス・ラムノサスは、口腔内のむし歯の原因となる細菌であるミュータンス連鎖球菌を減らすことができるため、歯周病を誘発する4つの病原菌であるシュードモナス・ジンジバリス、歯間腐敗菌、歯肉腐敗菌、およびフソバクテリウム・デンタルリスも効果的に減らすことができます。 属。
アレルギーの影響を防ぐ
食物アレルギーの発生を軽減し、アレルギー後の回復プロセスを促進します。 アポストロウら。 らは9人の健康なボランティアと8人の牛乳過敏症患者にラクトバチルス・ラムノサス製剤を投与した。 4週間後、牛乳に過敏な患者の糞便中の腸内嫌気性菌叢が健康な人のそれに近いことが判明した。 同時に、牛乳過敏症の症状も消えました。