株の識別:
属: ビフィズス菌
種:ラクティス
説明: ビフィドバクテリウム ラクティスは、プロバイオティクス特性で知られるグラム陽性の嫌気性細菌です。 それは人間の胃腸管に自然に存在し、プロバイオティクスサプリメントや機能性食品の製造に一般的に使用されています。
文化的特徴:
最適な生育温度: 37 度 (98.6 度 F)
顕微鏡的外観: グラム陽性桿菌
生育に必要な嫌気条件
体格的特徴:
形状: フリーズドライ粉末
カラー:ライトベージュ~イエロー
匂い: 特徴的な、マイルドな乳酸の香り
純度: 最小生菌数: 5,000 億 CFU/g、汚染物質や病原体は存在しません。
水分 5.0% 以下
水分活性 0 以下。12
鉛 (Pb) 0.5 mg/kg 以下
ヒ素 (As) 0.5 mg/kg 以下
カドミウム (Cd) 1.0 mg/kg 以下
水銀 (Hg) 0.1 mg/k 以下
生細胞数 5,000 億 CFU/ 以上
非 LAB カウント 5000 CFU/g 以下
大腸菌群 10 CFU/g 以下
酵母およびカビ 50 CFU/g 以下
大腸菌陰性/25g
サルモネラ菌陰性/25g
黄色ブドウ球菌陰性/25g
赤癬菌陰性/25g

保管条件:
涼しく乾燥した場所に保管
熱や直射日光を避けてください
推奨保管温度: -18 度 (-46 度 F)
保存期間:推奨条件下で保管した場合、製造日から最低 24 か月。
アプリケーション:
1) プロバイオティクスサプリメント カプセル、錠剤、サシェ/ストリップ、ドロップなどの形態の栄養補助食品。
2) ジュース、グミ、チョコレートなどの機能性食品および飲料の製造
キャンディー、パン屋など。
ヨーグルトやチーズなどの乳製品。
動物飼料添加物
品質管理:
この製品は、生存率、純度、汚染物質の有無のテストなど、厳格な品質管理措置を受けています。
すべての品質管理テストは業界標準 ISO、HACCP、HALAL、KOSHER を満たすかそれを上回っています。
効果がある可能性のあるもの:
(1) 胃腸の健康
(2) 下痢止め
(3)乳糖不耐症の改善
(4) 腸内フローラのバランス、IBSおよびIBDの軽減
(5) 抗病原体薬
(6) 抗感染症および抗炎症作用
(7) スキンケア
(8) 生殖器系の健康
包装:
真空密封された防湿パッケージで入手可能です。
さまざまな用途のニーズに合わせて複数のパッケージ サイズを利用できます。
1kg、2kg、5kgまたは要件に応じて


取り扱い:
取り扱う際は清潔な器具や器具を使用してください。
保管および取り扱い中は湿気との接触を避けてください。
企業コンプライアンス:
該当する食品安全規制および基準に準拠しています。
製品は地域の規制要件の対象となる場合があります。
使用ガイドライン:
特定の用途に対して推奨される投与量ガイドラインに従ってください。
製剤の指導については、微生物学者または資格のある専門家に相談してください。
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