製品の説明

ラクトバチルス・サリバリウスは、胃腸管に生息し、病原性細菌の抑制を含む幅広い治療特性を発揮することが見出されているプロバイオティクス細菌種である。ラクトバチルス・サリバリウス過敏性腸症候群に罹患している個体における症状鼓腸の緩和に有益であることが見出されている。

スペシフィケーション

ひずみ名	ラクトバチルス・サリバリウス	ひずみ番号	HH-LS17
効力	2000億CFU / g	遺伝子同定	はい
預金	ティッカー	証明	イソ、ハクプ、ハラール、コーシャ
パッキング	ホイルバッグあたり500g、1kgまたは5kg	貯蔵	長時間-18°C、短時間2-8°C

テクニカル指標

項目		仕様
1)ライブラクトバチルス・サリバリウス効力		≥ 2.0×10¹¹CFU/g
2)含水率		≤8.0%
4) 大腸菌群		≤10CFU/グラム
5)カビ、酵母		≤10CFU/グラム
6)病原菌		－
7)重金属	鉛 (鉛)	≤1ppm
	ヒ素(As)	≤0.5ppm

関連研究

ひずみ名

識別

デポジット番号

抗生物質感受性

酸および胆汁酸塩耐性

安定性

品質システム

L.サリバリウスHH-LS17

16S rRNA

完成です

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

ハラール/コーシャ/FDA

耐酸性

耐酸性ラクトバチルス・サリバリウスHH-LS17粉末は、pH=2.0およびpH=3.0のいずれかで最大4時間実施した。の微生物列挙ラクトバチルス・サリバリウスHH-LS17 は、初期 (コントロールとして)、1 時間、2 時間、および 4 時間の時点よりも頻繁に実行する必要があります。図1は、ラクトバチルス・サリバリウスHH-LS17は低pH条件下でも生存することができ、これはこの株が良好な耐酸性を有することを意味する。

図1.耐酸性L.サリバリウスHH-LS17

胆汁耐塩性

胆汁耐塩性のラクトバチルス・サリバリウスHH−LS17粉末を、0.2%および0.3%胆汁酸塩のいずれかで最大4時間実施した。の微生物列挙ラクトバチルス・サリバリウスHH-LS17 は、初期 (コントロールとして)、1 時間、2 時間、および 4 時間の時点よりも頻繁に実行する必要があります。図2は、ラクトバチルス・サリバリウスHH-LS17は高濃度の胆汁酸塩で生き残ることができ、これはこの株が良好な胆汁酸塩耐性を有することを意味する。

図2.胆汁耐塩性のL.サリバリウスHH-LS17

保存安定性

ラクトバチルス・サリバリウスHH-LS17粉末をアルミ箔袋に密封し、-18°Cで24ヶ月間維持し、長期安定性試験を行った。の微生物列挙ラクトバチルス・サリバリウスHH-LS17は、最初の1、2、3、6、9、12、15、18、21、24ヶ月の時点よりも頻繁に実行する必要があります。図3によれば、ラクトバチルス・サリバリウスHH-LS17粉末は2.31×10であった。¹¹CFU/g.24ヶ月の保存期間の後、粉末の効力は1.17×10であった。¹¹CFU/g.これは、このひずみが低温で保存された場合に長期間安定に保たれることを意味します。